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液體二氧化碳密度。在加壓冷卻時可凝成固體二氧化碳,俗稱干冰,干冰的密度為56g/cm。
干冰的使用范圍比較廣泛。
1.;干冰在融化時直接變成氣體,融化的過程中吸收熱量,從而降低了周圍的溫度。所以,干冰經常被用來做;致冷劑;。用飛機在高空中噴撒干冰,可以使空氣中的水蒸氣凝結,從而形成人工降雨。
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干冰清洗是通過壓縮空氣的流動,干冰顆粒被加速到接近音速的速度撞擊被清洗的表面污垢,表面污垢突然降溫導致表面脆化,同時造成這些溫度極低的干冰氣體進入出現裂縫的污染物內;當表面的污垢遭到撞擊時,干冰顆粒迅速升華為氣體,(這里氣體所產生的能量大約是原能量的700倍)這些碎裂的污染物從物體的表面被剝離移走??蓺w納為以下三點:
1.“能量轉移”。干冰高速撞擊到被清洗表面,撞擊動能散逸,干冰粒與清洗表面發生極其快速的熱轉移,二氧化碳瞬間升華。
2.“低溫龜裂”。不同熱膨脹系數的兩種不同材料,它們之間的溫差會破壞兩種材料間的結合。干冰粒(-78.5℃)沖擊處理物表面,使污垢冷凍至脆化及爆裂,產生;龜裂;,影響粘附污垢的機械性能。
干冰是固態的二氧化碳,常溫下不經液化,而直接升華成二氧化碳氣體,無任何殘留、無毒性、無異味,有滅菌作用。從它以上的性質能看出,干冰在不需要加熱的情況下,也很容易就升華掉,所以我們在應用干冰時,必須想辦法解決干冰升華速度問題。
如何調節干冰的升華速度
采用干冰冷藏運輸食品時,特別是長途運輸中需要加很多量,然而我們的運輸商計算費用大多是都是根據干冰重量來衡量的,因此,我們在增加干冰時,又必須考慮重量會不會超出的問題,這時你就必須選擇用
塊狀干冰對物體的冷藏運輸,如果采用粉末的干冰,那樣不但運輸貨物的體積會增大很多,且粉末的干冰特別容易升華掉,即使你的保溫措施再好,也沒有用。
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